部分鉴定成果、获奖
【所属类别:学术成果】   浏览:273
时 间:2010/11/6 19:25:37
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1) 張文学など、「中国の香り型白酒固体発酵技術の研究及び窖池微生態資源情報システムの建設」、四川省科学技術庁成果鑑定を通じ、2006年
2)張文学など、「中国の香り型白酒窖池発酵マイクロ生態学研究やその種菌、情報資源システム建設」、成都市科学技術進歩賞二等賞を獲得、2007年
3)張文学など、「高効率的な酒造微生物機能菌剤の開発及び応用」を通じ、四川省の科学技術庁成果の鑑定を通じ、2008年、成都市科学技術進歩賞三等賞を獲得、2009年
4)李虎、王蓉、張文学(指導教師)など、「高効率的な酒造微生物機能菌剤の開発及び応用」、第6回「チャレンジ杯」中国大学生の創業コンテスト決勝銀賞を獲得、2009年
5)楊肇基、張文学など、「濃香型白酒生産中における自己形質転換した機能菌及びその微生物菌剤の応用」、中国食品工業協会科学技術賞一等賞、2009年
6)秦其昌、吴正云、張文学など、「日香桂の栽培技術や香り成分を抽出する技術の研究」、四川省科学技術庁成果の鑑定を通じ、2009年;成都市科学技術進歩賞三等賞を獲得、2010年
7)何光泰、張文学など、「通江白木耳精製加工及びシロキクラゲリジェクト多糖を抽出する技術」、巴中市科学技術進歩賞二等賞を獲得、2010年
8)張文学など、「白酒発酵糟を利用して燃料アルコール生産する研究」、四川省科学技術庁成果鑑定を通じ、2011年
9)赖登燡、張文学など、「高効率的な酒造微生物機能菌剤の開発及び応用」、中国の醸造工業協会科学技術賞三等賞、2011年
10)張文学など、「白酒糟や農産わらのバイオマスエネルギーの開発と研究」、四川省科学技術庁成果鑑定を通じ、2012年
11)張文学など、「柔らかいハダカムギ酒の技術開発と生産応用」、四川省科学技術庁成果鑑定を通じ、2014年
12张文学など、伝統薬草に基づきの機能性薬曲醸造発酵技術の研究、四川省科学技術庁成果鑑定、2015
13
)张文学など、「機能性薬曲発酵食品のプロセス研究と応用」、自貢市の科学と技術進歩賞を取得、2015








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